巴奴火锅的营销思路和营销策略：
1、做好产品：注重菜品创新，做到让顾客迟到放心、健康、绿色的食品。
2、做好营销：以“继承、创新、共赢”为经营理念，以“让毛肚火锅走向全球”为自己的使命。
3、做好品牌：以安全、绿色、健康、营养为理念，通过新闻、论坛、问答，事件营销，广告公关的网络整体品牌塑造方法，为消费者更高的品牌认知度。
4、做好终端：结合产业，产品特点，以品牌理念为中心，设计顾客喜爱，有个性的整理VI强化品牌意识，做好服务，做好口碑。
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