作为营销策略的一种,单品突破的做法在许多区域中型连锁药店中很多见。这些连锁具备了一定的运营能力,但在资源和能力上,还达不到全线出击的要求。所以,他们只能集中了优势兵力,然后在一个产品上实现突破。随后,再以这个产品为突破口,去影响其他产品。
连锁自身的素质,也决定了单品策略的成败。首先,连锁自身在当地要有一定的品牌影响力,销售形象要好,顾客对其就会比较认可。其二,连锁执行力必须很强,才能确保总部决策迅速下达执行。其三,连锁必须本着共赢的理念,付出一些相应的利益,双赢才能长久的合作。其四,一线推广时,必须对员工单品销售进行单独奖励,以确保其积极性。“连锁负责人是否具有推广的战略性思维,连锁是否具备相应的文化氛围也很重要。”
除却部分适合全季度推广的品类外,不少单品都有阶段性,比如只适合在某季节推广。因此有人提出“分阶段单品推广”思路,即某个阶段主推一种单品,另一阶段主推其他产品。如果想得到最准确的推广周期,需要依据疾病发病数据、不同季节保健需求,以及消费者调研需求决定是否更换单品类型。为此,如连锁暂时无条件设置专门的市场调研部门,可尝试在市场部内设一个小组或一名专员,进行周期性调研,以减少误差,数据调研应成为长期工程及习惯。
调研周期长短,由连锁规模、月均销量、产品销量占比等决定。执行流程是:某阶段调研后,发现某个需求,随后依此拟定相关单品,再去寻找相关药厂洽谈合作。但对于一些常见品类,完全可按照以往经验、及顾客消费习惯等进行操作,一般以季节为单位。例如夏天的清凉类中药,冬天的滋补类品种等。
对于刚开始运营单品的连锁来说,最好选择季节性不明显、收获期长的持续性产品。例如,如果选择了一个品类,投入了很多资源,但刚运行两个月后,却发现产品的季节已经过了,这样效益回收期会很短,投入的资源难以充分利用,甚至造成入不敷出。而这个很快就结束的过程,也不利于连锁积累运作经验。“如果推广一个持续性单品,只要是好的品种,可以连做几年都没问题,甚至一直做下去。经过前期培育后,后面全部是收获。单品如果能长期合作,可尽量延长时间,对工商都有益处。”
据悉,为避免单品选择的盲目,新兴药房选择了打“提前量”,即首先在每个大类中选择一些由知名厂家生产、疗效可靠的重点品种提前签署合作协议,随后在到达预定季节或多发病时间段后,由商品部和运营部从“产品库”中拿出相关协议产品,发布推广提醒,以及此单品的相关奖励政策和推广手段,总部跟进执行,确保运作效果。
“为保证人气,连锁可借力成熟活动实现差异化,例如借助会员日、大促销的大量人流,重点推广单品买赠,赠送厂家试用装等。如果单就一个单品搞大型活动,投入太大。”
效果评估
作为单品运作的上下游,工业和连锁药店推广单品有着不同的着眼点。对工业来说,主要动机在于提升该单品销量,并起到打击竞品的目的。而单品带来的客流,也能提升企业的知名度,增进消费者对企业其他产品的美誉度和认可度。整个单品推广流程,也是一个向店员普及产品知识、加深印象的过程。
而对连锁来讲,则更希望通过单品培育品类,扩大整个品类产品的市场容量,并通过单品突破,压制该产品在竞争对手门店的份额。也即是说,工业关注的是自己单品的销量,连锁则更多期待其带动该大品类,以及整体销量的抬升。
因此,对连锁来讲,衡量单品运作是否成功的标准有以下几项:
1.单品毛利额贡献是否提升。
2.连锁的投入产出比。
3.通过促销、社区路演、消费者培训等系列方式,是否培养出更多忠诚顾客。
4.复合增长率是否增加,包含所运作单品增长率高低,以及整个品类增长率两部分。成功运作的结果,一定是品类总销量在增加,只不过单品是最大的赢家。因为所选单品一般都在产品线中占据前列,运作过程中能带来相关需求顾客,唤起顾客对此类产品消费欲望,再加上连锁在运作时能掌握同类产品运营技巧,故能实现协同效果和规模效应。例如,医保全新药房运作阿胶品类后,从2010年到2013年阿胶全品类销量在连锁翻了10倍,其中70%左右的增量贡献来自于该单品。“消费意识培养起来后,其他阿胶产品如果比单品便宜,肯定能吸引到不少顾客。但如果同类产品销量下降很多,就不能算成功。”
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