咖啡,星巴克咖啡相信大家都耳听眼熟了吧。实际上,除了星巴克咖啡,还有一种咖啡值得关注。它不仅突破了重围,并且也超过了星巴克的销量,成为了行业第一。它是谁,为何有如此大的魔力?它就是绿山咖啡!下面优歌品牌设计公司来揭秘绿山咖啡的品牌策划魔力,很多品牌营销策略都值得我们学习!
绿山咖啡与星巴克售卖“品味”不同,它卖的是更实在的东西——除了品类丰富的咖啡之外,还有一种名叫克里格的单杯咖啡机以及跟它配套的咖啡K杯!如今,远在地球另一边的那些北美家庭和办公室,每天都会消耗掉300多万个这样的K杯!
为什么绿山咖啡和星巴克的品味相差这么大?原来绿山咖啡是开咖啡馆的,做得非常一般!一个偶然的机会,绿山咖啡的创始人听到员工抱怨:每次去客户公司都要被迫喝下难以入口的速溶咖啡!当时,他灵光一闪:“为什么不把我们美味咖啡卖到办公室?”从此,绿山咖啡开创了全新的以办公室为市场核心的高成长模式:K杯+咖啡机+品牌店铺+办公超市+加油站=绿山的产品+终端。
这就注定绿山咖啡和星巴克咖啡的不同!
星巴克的店的确很多,但它没办法把店开进办公室。绿山咖啡抓住了机会,罗伯特立刻着手与办公用品供应商史泰博谈起了合作。功夫不负苦心人,1997年,绿山咖啡达成协议,如愿进入了微史泰博北美600家办公超市,并进入其邮购目录,通过这个渠道输送超过45公斤的咖啡,这是绿山拿下办公室的第一步!
接着,绿山咖啡进军加油站和便利店!绿山凭借高品质的现磨咖啡与加油站和便利店达到了共赢,绿山咖啡为她们带来了更多的顾客。绿山咖啡2010年的股价也比2006年狂飙了9倍。
事实上,克里格咖啡机全部外包给供应商生产,只以成本价销售,根本不赚钱,真正赚钱的,是K杯。这个K杯有什么特别之处呢?把K杯放在咖啡机下面,一分钟以后,一杯散发香浓热气的咖啡就出现了——不用磨咖啡豆,不用称量,不用清洗,杯底无残渣,每次正好一杯。它们能够帮助人们即刻煮出口感很棒的咖啡,价格却只有星巴克的十分之一。
当时,雀巢也提供类似的产品,它授权电器生产商为它生产咖啡机,但所用的咖啡只能是雀巢生产的咖啡包。K杯之初也是与咖啡机配套使用的,但谁又规定必须与咖啡机配套使用呢?斯蒂勒做了一个聪明的决定:允许其他咖啡、茶或热可可生产商采用K杯包装,在克里格咖啡机上使用,他们只需为此向绿山支付权益金6美分/杯。
这样,不仅顾客有更多选择,自己也能获得权益金。 这不仅抢走传统咖啡机的客户,还抢了星巴克的生意。在经济危机下,越来越多美国人放弃了咖啡厅5美元一杯的咖啡,而选择0 .5美元一杯的K杯。
2008年,绿山卖了98万台咖啡机,你知道K杯卖了多少吗?10亿个!正是因为斯蒂勒拓展了K杯的渠道,不仅仅限于咖啡,而是打开了所有饮料的渠道,现在北美家庭和办公室,每天消耗掉300多万个K杯。
为什么绿山能想到这样的大创意?最后还是用福尔摩斯的名言结尾:我之所以能看到它,是因为我正在有意找它。
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